Salut Franky,
Les P90 sont de simples bobinages alors que les classic 57 sont doubles.
Les simples bobinages ont pour réputation d'être plus mordant d'avoir plus de " caractère" que les doubles mais ont pour désavantage de générer un léger ronflement. Ils sont également plus adapté pour obtenir du crunch... en un mot leur sonorité est plus "roots"
Les doubles Bobinage ont moins d'attaque, le son est plus rond plus chaud plus puissant et ils ne génèrent pas de ronflement.
Pour en revenir à ta question, Django jouait sur Stimer donc le P90 semble être plus adapter à ce que tu recherches puisque tout les deux sont de simples bobinages.
Je ne connais pas le classic 57 mais ce que je peux dire c'est qu'avec le P90 que j'ai monté sur ma N°7 j'arrive à obtenir un son proche de celui de Django "électrique"
Petite précision mais qui a son importance:
j'imagine que sur ton archtop les micros d'origine sont des doubles bobinages.
Donc les P90 au format soap bar (format d'origine) ne sont pas adapté pour ce loger dans l'emplacement d'un double.

Par contre il existe des P90 au format double (mais qui reste de simple bobinage à l’intérieur).

Voilà pour mon expérience de la chose.
A+