C'est passé Noel. mais contribution > un petit amuse gueule sympa :
- 2 fines tranches de courgette blanchies.
- Une belle crevette décortiquée. (tu m'étonnes

)
- Une mayo maison douce sans moutarde.
- Oeufs de lump rouges très fins.
- Purée d'oignon ou extrêmement finement hachés.
Une verrine sympa pour la présentation >
- Installer les deux fines tranches de courgette blanchie en matelas au fond et sur les flancs.
- Glisser une cuillère de la mayo mêlée à un peu de purée d'oignon , y poser dessus les oeufs de lump.
- Poser la crevette.
- un brin de roquette, mâche ou fines herbes pour déco...
Simple et trop bon.
