Salut, dsl de répondre un peu tard...
Pour Perpignan, il me semble qu'il n'y a jamais bien grand chose en réalité. Niveau manouche, un endroit où ça jouait avant a fermé et je ne crois pas qu'il y ait des trucs ces jours-ci... peut être voir du côté de swing 39 qui jouent parfois dans l'Aude, eux en sauront plus sûrement, et sur Montpellier, il paraît que ça bouge
Niveau animations, vous avez les jeudis des concerts et spectacles dans tout le centre ville
http://www.catacult.net/jeudisperpignan2010/ c'est un début... dsl de pas en savoir plus...
Bon été,
N.